01/11/2010
la S'aranzata
L’ Aranzata o Aranzada non è altro che scorza d’arancia candita nel miele e mescolata a scaglie di mandorle tostate.
Nella ricetta non ci sono dosi precise perché – come tutti i dolcetti della tradizione - si procede ad occhio
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liquore di mirto.
Nei ristoranti, a fine pasto, si ordina o viene offerto il liquore di mirto.
Il sapore e il colore unico del liquore di mirto sono dovuti al frutto della pianta di mirto(Myrtus communis), che genera bacche di colore blu violaceo, che rendono unico questo liquore.
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Biscottini croccanti di farina gialla
Mai provati i biscottini di farina gialla?
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20/10/2010
Torta degli Angeli
Dolce leggerissimo adatto ad ogni occasione, dalla prima colazione alla merenda
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12/10/2010
Crème Brûlée al caffè
La crème brûlée è uno dei dessert più popolari. Una dolce di morbida crema che ricorda il sapore e la fragranza semplice di casa. Rogorosamente bello croccante all'esterno,dev'essere morbido e cremoso all'interno.
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Liquore al cacao
Com'è facile fare questo liquore al cacao.E com'è buonooooooooo
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