Piccoli dolci perfetti per un te’ con le amiche, in perfetto stile Inglese

cappello.jpg

 

&g

Ingredienti

50gr di burro morbido

50gr di zucchero a velo

vanillina

1 uovo

sale

buccia grat. di limone

200gr di farina

1 cucchiaino raso di bustina x i dolci

Noci

 

Come si fa

Mettiamo nel Mix il burro con lo zucchero e lasciamo girare un pò,aggiungiamo l’uovo,il sale,la buccia,la vanillina,1cucchiaino di lievito in polvere e metà della farina.

Fermiamo il robot e aggiungiamo il resto della farina e maneggiamo a mano

Riempire la sac a poche e fare le forme che più vi piacciono

Mettere nel forno preriscaldato a 170gr x circa 10-15min(fino a doratura).

Quando si raffreddano, spalmarli con la marmellata ed accoppiarli

t;

In fine metterli nella cioccolata prima da una parte,poi prendendoli con le pinze anche dall’altra parte.(la glassa si compera gia’ fatta)..)

Prima la glassa si rapprenda, mettere in cima ad ogni dolcetto, un gheriglio di noce.

L’impasto puo’ risultare poco dolce, ecco il motivo per la glassatura con la marmellata e cioccolata…

Pasticcini da te’ alla moda ingleseultima modifica: 2010-09-26T06:15:00+02:00da altramusa
Reposta per primo quest’articolo

Comments are closed.

Post Navigation