Com’è facile fare questo liquore al cacao.E com’è buonooooooooo

 

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Ingredienti:

  • 750 ml di latte;
  • 600 gr di zucchero semolota;
  • 150 gr di cioccolato fondente;
  • 150 gr di alcool puro a 95°.

Procedimento:

  1. In una pentola mettere a bollire il latte,lo zucchero e il cioccolato a scaglie.
  2. Una volta che il cioccolato si sarà sciolto spegnere e lasciar raffreddare per 1 ora.
  3. Passato questo tempo,si sarà creato una pellicola
  4. “a questo punto – a)potete toglierla con un cucchiaio; – b)lasciarla; il risultato sarà un liquore più cremoso.
  5. Dopo di che aggiungere l’alcool mescolare e travasare nelle bottiglie.
  6. Si può consumare subito.