Liquore al cacao

Com’è facile fare questo liquore al cacao.E com’è buonooooooooo

Ingredienti:

• 750 ml di latte;
• 600 gr di zucchero semolota;
• 150 gr di cioccolato fondente;
• 150 gr di alcool puro a 95°.

Procedimento:

1. In una pentola mettere a bollire il latte,lo zucchero e il cioccolato a scaglie.
2. Una volta che il cioccolato si sarà sciolto spegnere e lasciar raffreddare per 1 ora.
3. Passato questo tempo,si sarà creato una pellicola
4. “a questo punto – a)potete toglierla con un cucchiaio; – b)lasciarla; il risultato sarà un liquore più cremoso.
5. Dopo di che aggiungere l’alcool mescolare e travasare nelle bottiglie.
6. Si può consumare subito.